Juan García Sentandreu nace en Valencia en 1960 (64).  Es licenciado en Derecho y realizó los cursos de Doctorado en Ciencia Política y Derecho Constitucional en la Universidad de Valencia. Desde 1980 ha representado a asociaciones y colectivos sociales vinculados con la historia y la cultura valenciana y española,  siendo en la actualidad el presidente de la Federación Coordinadora de Entidades Culturas del Reino de Valencia (FCECRV) y del Centro Colombino de la Comunidad Valenciana (CCCV), centro creado en el seno de la Coordinadora en 2017 pero que cuenta ya con personalidad jurídica propia. En 1992 fue designado Coordinador de la documentación de los trabajos de excavación ejecutados por el Arzobispado, la Orden de Santa Clara y la sección de Arqueología del Ayuntamiento de Valencia de la tumba del financiero valenciano Luis de Santángel, Escribano de Ración de Aragón y financiero de Aragón y Castilla en el viaje de Cristóbal Colón de 1492. Los trabajos se realizaron en el Monasterio de la Trinidad de Valencia.